Katsu Shin ซ.ทานตะวัน สุรวงศ์ คุณชายว่า 8/10 คุณหญิงว่า 8.5/10

อาชีพหลักของเราคือหาของกิน วันนี้เราไปกินกันที่ Katsu Shin เป็นร้านอาหารที่มีแต่คนแนะนำในเวป pantip เราเลยไปลองดูกัน

หลังจากที่ผมทำงานเสร็จผมรีบบึ่งรถกลับบ้าน(เอารถไปเก็บก็รถมันติดหนิครับ) เพื่อเอามอร์เตอร์ไซด์เพื่อนยากของผม ตั๊กแตนแก่สีเขียว KR ของผมนั่นเอง ออกไปรับ คุณหญิง เพราะคุณหญิงไปหาหมอตาแห้ง เพื่อที่เราจะไปจุดมุ่งหมายที่เรานัดกันไว้ ระหว่างทางผมแอบแวะ จามจุรีแสควร์ ซื้อหนังสือใหม่ของผมที่อยากอ่านมานานแต่ไม่มีเงินซื้อ
เล่มนี้ราคา 595 บาท แต่ศูนย์หนังสือจุฬาลด 10% เหลือ 436 + ปกพลาสติก 10 บาท

ราคาจ่าย 446 บาท ครับ

The intelligent investor เขียนโดย Benjamin Graham

Katsu Shin 
ที่ตั้งร้าน อยู่ซอยทานตะวัน ตรงข้ามโรงแรม ตะวันนา รามาดา (สุรวงศ์)
หน้าร้านดูธรรมดามาก  ๆ แม้ว่าเราเองยังมองหาร้านไม่เจอ ร้านเป็นห้องเดียวครับ ภายในร้านแบ่งเป็นหลายโซน ชั้น 1 มีให้นั่งกินหน้า counter และ โต๊ะ อีก 3-4 โต๊ะ ชั้น2 มีอีกแต่เราไม่ได้ขึ้นไปทางร้านบอกว่าเต็ม ส่วนชั้น3 เป็นชั้นสูบบุหรี่ เราเลยเลี่ยงกันเลย ร้านเล็กมาก คุณหญิงบอกว่า เหมือนที่ญี่ปุ่นจริง ๆ เลย ผมเองไม่เคยมีโอกาสได้ไป เลยไม่รู้ เห็นแต่ในทีวี อืม... จริงด้วย เหมือนญี่ปุ่น (แอบเนียน)

เข้าไปผมเองไม่รอช้าเลยที่จะสั่งอาหารที่เป็นเมนูเด็ดที่นี่ Rosu Katsu Set(220 บาท)
ก่อนอื่นเค้าจะเอางามาใสถ้วย(คล้าย ๆ ครกเด็ก)แล้วมีสากเล็ก ๆ ให้เราไว้บดงาก่อนใส่น้ำจิ้ม TongKatsu แตงกวารสชาติจืด ๆ ออกเค็มไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร แน่นอนมันมีสลัดผักด้วย
มาดูสลัดกันครับ สลัดที่ผมกินไปนั้นมีน้ำสลัดให้เลือกสองอย่าง อย่างนึงที่มีขิง(คุณหญิงว่างั้น)
ส่วนน้ำสลัดอีกแบบหนึ่ง ออกเปรี้ยวไม่เท่าอันแรก และมีความมันส์ขึ้นมาหน่อยแต่ผมไม่ค่อยถูกปาก

  

ระหว่างรอ ผมก็ถ่ายรูปการทำอาหารตรง counter มาให้ดู และถ่ายรูป

เป็นร้านอาหารที่รู้สึกว่าอบอุ่น คล้ายกับ ร้านอาหารญี่ป่นในทีวี  ซอส มีหลายแบบครับ

ดูกันเอาครับ

เราสามารถขอเพิ่มได้คือสลัด และข้าวเปล่าไม่อั้นครับ ส่วน ซุปมิโซะ สั่งเพิ่มได้อีก 1 ถ้วย รวมเป็น       2 ถ้วยครับ 

มาแล้วครับ จานแรกของผม Rosu Katsu Set เป็นเนื้อสันนอกครับ ติดมันนิดหน่อย

หน้าตาดูน่ากินกว่าร้านทั่ว ๆ ไป

รูปทั้ง Set ไม่ใช่ซิ!! ภาษาญี่ปุ่นว่า เซ็ทโตะ

หลังจากชิมรสชาติ
คุณชาย :  ผมคิดว่ารสชาติธรรมดาทั่วไปแต่หมูของเค้าทอดออกมาได้ดูน่ากินกว่าร้านทั่ว ๆ ไปครับ ส่วน น้ำจิ้มนั้นผมว่า รสชาติออกไปทางจัดจ้าน(รสจัดไม่ได้แปลว่าเผ็ดนะ)กว่าร้านอาหารญี่ป่นทั่วไปที่ออกแนวจืด + เค็ม ถ้าให้คะแนนผมให้ 8/10 ครับ
คุณหญิง : ชุดข้าวหมูทอดสันนอก ไซส์ เอ็ม แป้งข้างนอกที่ชุปหมูกรอบอร่อย แต่เนื้อหมูแข็งไปหน่อย อร่อยที่น้ำจิ้มหมูทอดที่ผสมงาขาวบดละเอียด หอมงาขาว แต่น้ำจิ้มออกรสเปรี้ยวนำ ให้คะแนน 9/10

แถมรูปไปอีกหน่อย

ส่วนคุณหญิงสั่ง ข้าวแกงกะหรี่(120 บาท) แล้วเพิ่ม ไก่ทอด(60 บาท)

มาดูจานนี้บ้าง แกงกะหรี่หมู

คุณชาย : เนื่องจากผมเองไม่เคยกินอาหารญี่ปุ่นเยอะนัก ผมเลยตัดสินไม่ได้ว่าอาหารแบบนี้อร่อยหรือไม่ แต่ที่รู้ ๆผมว่า ความเด่นของ CoCo Ichibanya น่าจะดีกว่านะครับ ให้คะแนน 8/10

คุณหญิง :  ข้าวแกงกระหรี่ไก่ทอด นั้นรสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไก่ทอดกรอบนอกและนุ่มใน ชอบมากๆ เลยค่ะ ให้คะแนน 8/10

ผ้าเย็นมีเสริฟให้ตั้งแต่แรกไม่คิดเงินส่วนน้ำชานั้น ... ราคา 30 บาททั้งร้อนและเย็น รีฟิวครับ (60 บาท)

แก้วชาเย็นไม่ได้ถ่ายครับ ลืม

หลังจากกินไป เราก็จ่ายค่าความเสียหาย
Rosu Katsu Set  220 บาท
แกงกะหรี่   Set   120 บาท
ไก่ทอด               60 บาท
น้ำRefill               60 บาท  
รวม                   460 บาท
Vat 7%               33 บาท

จ่ายจริง ๆ           493 บาท
แผนที่ Katsu Shin

n
ดู ร้านอาหารที่เคยไปมาแล้ว ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า